της Καλούδη Ειρήνης-Μαρίας
Όλοι μας έχουμε διαβάσει ή ακούσει για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα. Άραγε γνωρίζουν όλοι περί τίνος πρόκειται; Είναι ασφαλή; Είναι υγιεινά; Ενδείκνυται η κατανάλωσή τους από τα παιδιά; Πώς τα ξεχωρίζουμε από τα συμβατικά; Σε όλα αυτά τα ενδιαφέροντα ερωτήματα απαντούν οι ειδικοί.
Τι ακριβώς είναι τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα (ΓΤΤ);
Τα ΓΤΤ είναι ο σπόρος ή ο οργανισμός ο οποίος φέρει στο γενετικό του υλικό γονίδια από έναν άλλο οργανισμό ή έχει γονίδια, τα οποία δεν ενεργούν φυσικά.
